يُعد تناول نظام غذائي صحي مليء بالكثير من الفيتامينات والمعادن أمرًا شديد الأهمية لتعزيز المناعة خاصة عند الإصابة ببعض الفيروسات مثل فيروس كورونا(Covid-19)، لذلك سنتناول في هذا المقال الأكل الصحي لمرضى كورونا.
الأكل الصحي لمرضى كورونا
يعتمد بعض الأشخاص على تناول المكملات الغذائية لمساعدتهم على التعافي، لكن لا يوجد أفضل من تناول غذاء صحي يشمل الفواكه والخضروات الطازجة.
إليك في النقاط التالية ما يجب أن تتناوله وتشربه في حالة الإصابة بفيروس كورونا
- زيادة كمية السوائل التي تتناولها: يجب أن تكون رطبًا بدرجة كافية خاصة إذا كنت تعاني من الإسهال، أو إذا كنت تتعرق بسبب الحمى أو القشعريرة، يُفضل أيضاً تناول المرق أو العصائر الطازجة أو محاليل الإلكتروليتات، نظراً لأن الملح والسكر يمكن أن يساعدك على الاحتفاظ بالمياه.
- تناول الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين C الذي يدعم صحة المناعة، تشمل تلك الفواكه الكيوي، والتوت، والبرتقال، والبطاطا الحلوة، والفلفل.
- تناول البروتين: يعمل البروتين على تعزيز سرعة الشفاء، يُعد البروتين لبنة بناء جميع الخلايا، بما في ذلك الخلايا المناعية، يُعد من أهم مصادر الحصول على البروتين الدجاج، والديك الرومي. كما أنها أيضاً مصادر جيدة للزنك، وهو المعدن الذي يدعم جهاز المناعة.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د: يساعد فيتامين د في دعم صحتك المناعية بشكل عام. يعاني العديد من الأشخاص من نقصه. يمكنك الحصول على فيتامين د من سمك السلمون، والتونة، وصفار البيض، والحليب، وعصير البرتقال. إذا كنت تعلم أنك تعاني من نقص فيتامين د تحدث مع طبيبك بشأن تناول مكملات فيتامين د.
ختاماً، يمكنك تعزيز مناعتك لمواجهة فيروس كورونا من خلال تناول مختلف المجموعات الغذائية دون إضافة السكر والملح والدهون المشبعة.
المصادر:
https://www.healthline.com/nutrition/what-to-eat-with-covid
https://www.medicalnewstoday.com/articles/what-to-eat-when-you-have-covid#foods-to-eat
اترك تعليقك