تعرف على أهم الأكلات الممنوعة لمرضى الحساسية الصدرية

نادراً ما تسبب الأطعمة نوبة الربو. لكن يمكن أن تحاكي أعراض رد الفعل التحسسي الشديد تجاه بعض الأطعمة أعراض الربو. الخطوة الأولى هي معرفة ما إذا كان لديك حساسية تجاه الطعام، لذلك سنتناول في هذا المقال الاكلات الممنوعة لمرضى الحساسية الصدرية.

يعتبر أي رد فعل غير طبيعي تجاه الطعام هو رد فعل سلبي، يمكن أن تظهر ردود الفعل السلبية في صورة حساسية للطعام، تحدث حساسية الطعام عندما يتفاعل جهازك المناعي مع البروتينات الموجودة في الأطعمة التي غالباً ما تكون آمنة وغير ضارة. يمكن لطبيبك إجراء اختبارات الجلد لمعرفة ما إذا كنت حساسًا لأطعمة معينة أم لا.

وفيما يلي سوف نتناول الاكلات الممنوعة لمرضى الحساسية الصدرية.

الاكلات الممنوعة لمرضى الحساسية الصدرية

تشمل الأطعمة الأكثر شيوعًا المرتبطة بأعراض الحساسية ما يلي:

• البيض.
• حليب البقر.
• الفول السوداني.
• الصويا.
• القمح.
• الأسماك.

المواد الحافظة الغذائية وحساسية الصدر

يمكن للمواد الحافظة الغذائية أيضًا أن تؤدي إلى نوبة حساسية الصدر. تُستخدم المواد المضافة، مثل ثنائي كبريتات الصوديوم، وثنائي كبريتيد البوتاسيوم، و ميتابيسلفيت الصوديوم، ميتابيسلفيت البوتاسيوم، وكبريتات الصوديوم، بشكل شائع في معالجة الأغذية أو تحضيرها. يمكن العثور عليها في الأطعمة مثل:

• الفواكه المجففة أو الخضار المعبأة.
• النبيذ.
• عصير الليمون المعبأ في زجاجات.

أعراض الحساسية الغذائية وحساسية الصدر

بالنسبة لمعظم الناس، تُعد الأعراض المعتادة للحساسية الغذائية هي الطفح الجلدي، والغثيان، والقيء، والإسهال. إذا كانت لديك حساسية غذائية تؤدي إلى ظهور أعراض نوبات حساسية الصدر أو الربو فمن المحتمل أن تعاني من أعراض الحساسية هذه، يليها السعال والصفير. وإذا لم يتم اكتشاف ذلك بسرعة، فقد يؤدي إلى حساسية مفرطة تتسبب في تورم الحلق، وقطع مجرى الهواء.

إذا كنت تشك في أن بعض الأطعمة هي مسببات حساسية الصدر بالنسبة لك، تحدث مع طبيبك. يمكنهم إجراء اختبارات حساسية الجلد لمعرفة ما إذا كان لديك حساسية تجاه بعض الأطعمة أم لا.

أهم الأسئلة الشائعة لمرضى الحساسية الصدرية

ماذا يجب أن أفعل إذا كنت أعاني من الحساسية الغذائية وحساسية الصدر؟

هناك طرق بسيطة إذا كنت تعاني من الحساسية الغذائية وحساسية الصدر تتضمن

تجنب المحفزات من الطعام. حاول ألا تتناول الطعام الذي يتسبب في ظهور الحساسية لديك. اقرأ دائمًا الملصقات واسأل عن كيفية تحضير الأطعمة عند تناول الطعام بالخارج.

يمكنك في الحالات الشديدة تلقي حقن الحساسية.

ماذا يأكل مريض الحساسية؟

يجب أن يتناول مريض الحساسية عند تعرضه إلى نوبات الحساسية، أطعمة معينة لتخفيف أعراض الحساسية الموسمية.

يمكن أن يكون الزنجبيل خياراً جيداً، حيث تحدث العديد من أعراض الحساسية الموسمية نتيجة لمشاكل التهابية، مثل: التورّم، والتهيج في الممرات الأنفية والعينين والحلق، يُمكن أن يُساعد تناول الزنجبيل في تقليل هذه الأعراض بشكل طبيعي.

هذا بالإضافة إلى تناول بعض الأطعمة الأخرى التي تشمل ما يلي:

• بعض أنواع السمك.
• البصل.
• الكركم.
• الطماطم.
• البروكلي.
• البطاطا الحلوة.

المصادر:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/asthma-diet